当店取り扱い銘柄
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■サン・ジョセフ
SAINT-JOSEPH |
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[17660]
Saint-Joseph 2022
16,500円 ⇒ 特価 15,675円
WA92p
スミレ、チョコレート、アイリス、そして花の香りが立ち上る、ミディアムボディ
からフルボディの甘く芳醇なワインです。凝縮感があり、しっかりとした味わい
は、力強いタンニンによって引き立てられ、長く内省的な余韻へと続きます。 |
[16433]
Saint-Joseph 2021 15,400円
シラー特有のがっちりとしたタンニン、果実味もたっぷりしていて飲み応えがあ
りつつも繊細さもあります。樹齢15年以下の若木はセレクションのサン ジョゼ
フ オフリュスに混ぜています。 |
[15361]
Saint-Joseph 2020 15,400円
WA94-96p
スミレからバラの花びら、ガリーグ、リコリスに至るまでのアロマに加え、ラズ
ベリーからブルーベリー、カシスに至るまでの果実味が広がり、豊かな凝縮感と
熟したシルキーなタンニンに支えられた、驚くほど複雑な味わいが期待できます。 |
■エルミタージュ・ブラン
HERMITAGE BLANC |
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[17661]
Hermitage Blanc 2022
49,500円 ⇒ 特価 47,300円
WA95p
アーモンド、白い花、蜂蜜、スパイスが、焼きたての果樹園のフルーツと混ざり
合う、複雑で熟したブーケを奏でます。フルボディで凝縮感があり、口当たりは
豊かで濃厚、滑らかなテクスチャーです。重厚な果実味が重なり、チョークのよ
うなドライエキスと、繊細でフェノールのようなガストロノミックな苦味が調和
しています。 |
■エルミタージュ・ルージュ
HERMITAGE ROUGE |
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[17659]
Hermitage Rouge 2022
49,500円 ⇒ 特価 47,300円
WA95+p
スモーキーな香り、リコリス、ダークワイルドベリーのアロマが、フレッシュな
タイムとスパイスの繊細なノートと混ざり合い、溢れんばかりの味わいを放ちま
す。フルボディで濃厚、力強く、重層的で凝縮感に富んだ味わいは、肉厚な口当
たりと幅広いアタック、力強いミッドパレット、ベルベットのようなタンニン、
そして辛口でややしっかりとしたフィニッシュが特徴です。 |
[16432]
Hermitage Rouge 2021 44,000円
シラー種100%。樹齢は古いもので80年にもなります。砂質と粘土質土壌で輪郭を
与える「Peleat（ペレア）」、プダングという礫岩土壌で酸と繊細さを与える
「Beaume（ボーム）」、小砂利、赤土、白土土壌でタンニンとスパイシーさを与
える「Hermite（エルミット）」、小石土壌で凝縮感を与える「Meal（メアル）」、
木目の細かい花崗岩土壌でパワーを与える「Bessards（ベサール）」、ミネラル
を与える別区画の「Bessards（ベサール）」など、6〜7区画の葡萄をアサンブラー
ジュし、それぞれのテロワールの特徴を損なわずに仕上げています。とても綺麗
な酸があり、果実味とタンニンのバランスも取れていてスパイシーながら複雑味
も感じられます。10年以上熟成させると真価を発揮します。 |
