当店取り扱い銘柄
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■ブリュット・レゼルヴNV
Brut Reserve NV
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「メイユール・ヴァン・ド・フランス2024」2つ星
シャンパーニュグロワーでは、上位5生産者に入るシャンパーニュ
[17389]
Bereche et Fils Brut Reserve NV
13,200円
ベレッシュの凛としたスタイルを体現できるベーシック・キュヴェ。
他の全てのキュヴェと同様にマロラクティック発酵は行わない。
品種をほぼ均等に1/3づつブレンドし、20年分以上の収穫年が混ざるヴァン・ド・レゼルヴを
35％用いる。24-36ヶ月の瓶熟成でノン・フィルター。ホーロータンク(40%)と樽(60%)にて醸造。
モンターニュ・ド・ランスのリュード、オルム、トレパイユとヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレ
イユ・ル・ポール、アイの各村の平均樹齢約40年のぶどうより。ロット年号、ドザージュ量、
デゴルジュマン日付は全て裏ラベルに記載（以下全キュヴェ同様）。24-36か月瓶熟成。マグナ
ムはブテイユと異なりコルク熟成。
品種：シャルドネ35％、ムニエ,35％、ピノ・ノワール30％
アルコール度数：12.5
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■リーヴ・ゴーシュ・エクストラ・ブリュット
Extra-Brut Rive Gauche
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「メイユール・ヴァン・ド・フランス2024」2つ星
シャンパーニュグロワーでは、上位5生産者に入るシャンパーニュ
[17390]
Bereche et Fils Extra-Brut Rive Gauche2020
17,270円
マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールの区
画、MaisoncelleとLa Cote aux Chataignersに植わる平均樹齢54年のピノ・ムニエ100％による
ブラン・ド・ノワール。
350Lと600Lの樽にて醸造。36ヶ月の瓶熟成。
ワインレポート2024年で、「熟成によってまろやかさとうま味がでている。素晴らしくエレガントなムニエ。」
94点と高い評価を受けております
品種：ピノ・ムニエ100％ |
■レ・ボー・ルガール・リュード1er Cruエクストラ・ブリュット
Les Beaux Regards Ludes 1er Cru Extra Brut
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「メイユール・ヴァン・ド・フランス2024」2つ星
シャンパーニュグロワーでは、上位5生産者に入るシャンパーニュ
[17391]
Bereche et Fils Les Beaux Regards Ludes 1er Cru Extra Brut 2020
21,450円
リュード村の粘土石灰質土壌を持つ近い2区画、1964年植樹のレ・ボー・ルガールと1970年植
樹のレ・クロに植わる古木のシャルドネによるブラン・ド・ブラン。ゆっくりと時間を掛けて
350Lの樽による発酵を行い、瓶詰め後は36カ月の熟成を行う。テンションが高く、ミネラル感
とエネルギー感に満ちており樽由来のスモーキーな香ばしさも感じられ複雑。
品種：シャルドネ100％ |
■アイGrand Cru
Ay Grand Cru |
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「メイユール・ヴァン・ド・フランス2024」2つ星
シャンパーニュグロワーでは、上位5生産者に入るシャンパーニュ
[17392]
Bereche et Fils Ay Grand Cru 2016
44,000円
コロナ禍の間に取得したグラン・クリュ、アイ村の畑産。
「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。
ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。ドザージュ4g/L。
72ヶ月という長期間の間織と共に熟成させたラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇
り」と語る特別なワイン。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ |
