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Guffens Heynen
ギュファン・エナン

白ワインの天才『ジャン・マリー・ギュファン』
仏２大評価誌で毎年最高評価を得るシャルドネの専門家。

その天才的ワイン造りを活かしたネゴシアン
部門も高い 評価を得ている。食事に寄りそう典型的マコン。

Le guide des meilleurs vins de France2015 「ドメーヌ・ギュファン・エナン」はＲＶＦで最高評価
の 3 ッ星を獲得。「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも最高評価 の 5 ッ星を得ている。

『ブルゴーニュで 5 ッ星評価はロマネ・コンティやルソ ーを含めて 11 軒のみ。白ワインの魔術師』
 当店取り扱い銘柄
 ■プイィ・フュイッセ1er Cruジュ・デ・ゾー・デ・ヴィーニュ
■プイィ・フュイッセ1er Cruジュ・デ・オー・デ・ヴィーニュ
Pouilly-Fuisse Premiers Jus des Hautes des Vignes
コード 11518　※正規輸入品

●ギュファン・エナン　プイィ・フュイッセ1erCruジュ・デ・ゾー・デ・ヴィーニュ2017　750ml
在庫 　6本　⇒　完売御礼
　※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
　　銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
 ジャン・マリー・ギュファンが最も重要視するキュヴェで最上のワインを目指している。ラ・ロ
ッシュ、レ・クル、ル・クロ・デ・プティ・クル、レ・クレイの 4 区画のアンサンブラージュ。収穫
は 1 つの畑を 3〜5 回に分けて、完璧に熟した葡萄のみを粒選りしていく。遅摘みのよ
うな異常な凝縮感とミネラルは他のキュヴェを凌駕する。
2017 Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuisse Premiers Jus des Hautes des Vignes
Reviewed by William Kelley
Issue Date 31th Aug 2019
Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate
Rating 96+ points
Release Price NA
Drink Date 2025 - 2050
Tasted from bottle, Guffens's 2017 Pouilly-Fuisse Premiers Jus des
Hautes des Vignes is a magical wine in the making, opening in the glass
with scents of pear, lemon oil, confit citrus, mandarin and buttered
yellow apples. On the palate, the wine is full-bodied, deep and powerful,
with immense concentration and chewy structuring extract, underpinned by
incisive acids and concluding with a prodigiously long finish.
Surpassing even its thrilling showing from barrel, it rivals the Premier
Jus des Croux for the title of the Maconnais wine of the vintage. Given
its concentrated, structured profile, I suspect it will shut down, so
readers who purchase it should plan on exercising a little patience.
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