当店取り扱い銘柄
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■サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン
Savigny-les-Beaune Blanc |
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[15608]
Savigny-les-Beaune Blanc 2020 WA90p
7,700円
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サヴィニー・レ・ボーヌの各地に点在する区画から。フローラルな香りとピュ
アな酸。アフターのミネラルによる引き締まったボディが感じられ、そのデリケー
トな味わいはサヴィニー・レ・ボーヌの特徴を如実に表す。 |
■サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ
Savigny-les-Beaune Rouge |
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[15607]
Savigny-les-Beaune Rouge 2020
7,700円 |
マルコネのあるボーヌ寄りの丘とヴェルジュレス寄りの丘に挟まれた、ロアンと
呼ばれる川沿いの区画。赤い果実のチャーミングな香りと繊細で軽やかなボディ。 |
■サヴィニー・レ・ボーヌ・オー・グラン・リアール
Savigny-les-Beaune Rouge Les Grands Liards |
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[11622]
Savigny-les-Beaune Rouge Les Grands Liards 2018
8,250円 |
1級畑のゲットやヴェルジュレスのある丘のすそ野に位置するこの村名畑は、南
向きの好条件。ビーズ家3代でそれぞれ植えた樹が育ち、魂が宿る。熟したラズ
ベリーと赤スグリの香り、しなやかな果実味を感じさせるフルボディ。ワンラン
ク上の村名サヴィニー・レ・ボーヌ。 |
■サヴィニー・レ・ボーヌ1er Cruオー・ヴェルジュレス
Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses |
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[13684]
Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2019
11,550円 SOLD OUT |
サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑であり、シモン・ビーズを代表するワイン。
パトリック・ビーズの父が戦後手に入れ開墾した。よく熟した、しかし決して過
熟でもなければ、煮詰めた感じも受けない、フレッシュな赤い果実の香り。張り
のある豊かなボディ。心地良い酸とタンニンに支えられ、絶妙なバランスの上に
立つ。 |
■コルトン・ルナルド Grand Cru
Corton Renardes Grand Cru |
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[10841]
Corton Renardes Grand Cru 2015
25,850円 SOLD OUT |
