当店取り扱い銘柄
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■シャンボル・ミュジニー
Chambolle Musigny Village |
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[15602]
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021
13,750円 SOLD OUT |
シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超
える。バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗
練されている。華のある美しさをあふれるシャンボール。(全房発酵率70%)
アラン・メドー：88-91 |
■モレ・サン・ドニ
Morey-Saint-Denis Village |
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[15601]
Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2021
13,750円 |
[13963]
Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2020
12,430円 |
■モレ・サン・ドニ1er Cruオー・シャルム
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes |
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[11595]
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes 2018
16,720円 |
非常に生真面目なミシュロ氏が目指すのは、エレガントなピノだと言います。
彼が言う通り、この1er Cruもエレガントでしなやか、ミネラル感があって素直
に美味しいと感じます。明らかにヴィラージュクラスとは質感に於いて別格でし
た。既に美味しく飲めます。 |
■モレ・サン・ドニ1er Cruレ・フォコニエール
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnieres |
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[13964]
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnieres 2020
20,460円 |
[12838]
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnieres 2019
20,570円 |
[11319]
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnieres 2018
20,570円 |
味わいはミディアムボディで、きめ細かいタンニンと良質な酸があり、フィニッ
シュに密度がある。 |
■クロ・サン・ドニ Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru |
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[15600]
Clos Saint-Denis Grand Cru 2021
73,370円 ※条件付き販売銘柄 |
わずか0.23haという限られた区画から造られる希少なキュヴェ。オレンジピー
ル、セビリア、キルッシュやボイスンベリーのアロマがあり、口に含むと豊かな
果実味と果梗に由来する力強い味わいを感じる。実に見事なストラクチャーを持
ち、フィニッシュに煙草のヒントを感じさせる男性的なクロ・サン・ドニ。(全
房発酵率100%) |
■クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru
Clos de la Roche Grand Cru |
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[15664]
Clos de la Roche Grand Cru 2021
67,100円 |
[11318]
Clos de la Roche Grand Cru 2018
44,000円 ※条件付き販売銘柄 |
[12866]
Clos de la Roche Grand Cru 2012
47,630円 ※条件付き販売銘柄 |
[14343]
Clos de la Roche Grand Cru 2010 WA93-95p
66,000円 |
クロ・ド・ラ・ロッシュの中でも斜面上部にあるモン・リュイザンの区画。平
均樹齢５０年。「滑らかで集中力のある味わいで、そこに非常に良いフレッシュ
さと繊細な複 雑さがある。暖かさを感じるような、力強く非常に長い余韻を感
じる。今後長期に渡って優雅に熟成を経て行くのに充分な要素を持っている。 |
