当店取り扱い銘柄
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■ブルゴーニュ・オート・コード・ド・ボーヌ・ブラン
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc |
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[14014] 4,290円 SOLD OUT
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2019
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■ブルゴーニュ・オート・コード・ド・ニュイ・ルージュ
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge |
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[17373] 8,800円 SOLD OUT
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2020 |
■コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ
Cotes de Nuits Villages Rouge |
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このワインはコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌとの境界線の北側にあ
るコルゴロアンの「ル・クロ」と呼ばれる区画で造られる。ブドウは 1963 年か
ら 1992 年の間に植樹されている。石灰岩粘土質土壌、真東を向いた斜面はブル
ゴーニュのピノ・ノワールに最適な栽培条件。熟した赤い果実と甘いスパイス
（バニラ、シナモン、コショウ）。樽熟成による滑らかさと甘さ、そしてロース
ト香や甘草の香。味わいは果実は豊かで新鮮で、黒い果実（ブラックベリー、ブ
ルーベリー）を感じる。口当たりもエレガントで肉厚、しっかりした骨格を持ち、
きめ細かなタンニンをベースとしている。 |
[17453] 12,760円 SOLD OUT
Cotes de Nuits Villages Rouge2020 |
