当店取り扱い銘柄
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■ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin Village |
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ジュヴレ・シャンベルタンとの境界に近いブロションにある区画のブドウを使
用。最高樹齢60年。熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。甘く柔らかな果実に
細かなタンニンと繊細な酸。フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優
しいナチュラルな味わい。 |
[17263]
Gevrey-Chambertin Village2022 WA89-91p |
[16203]
Gevrey-Chambertin Village2021 WA89-91p |
[14895]
Gevrey-Chambertin Village2020 WA90p |
■ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruラヴォ・サン・ジャック
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques |
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最高樹齢80年。ブラックベリーやブラックチェリーの色の濃い果実にリコリスが
香る。甘やかな果実と上品な酸に彩られた筋肉質な味わいはきめ細かく、長い余
韻には非常に滑らかなタンニンが感じられる。デュロシェが所有する3つのプル
ミエクリュの中で最も男性的である。 |
[17264]
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques2022 SOLD OUT |
[16204]
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques2021 SOLD OUT |
■ラトリシエール・シャンベルタンGrand Cru
Latricieres-Chambertin Grand Cru |
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シャンベルタンに隣接する樹齢45年の区画から年間わずか600本のみ生産。粒の
小さな色の濃いベリー系果実のフローラルな香り。涼しげなミクロクリマを反映
した奥深い精緻な味わいで、しなやかで密度ある果実、エレガントな酸、控えめ
なタンニンのバランスが素晴らしい。内側から赤系果実のうまみが湧き出す華や
かなグランクリュ。 |
[16131]
Latricieres-Chambertin Grand Cru2021 |
[14893]
Latricieres-Chambertin Grand Cru2020 SOLD OUT |
