Clos Roche Blanche
クロ・ロッシュ・ブランシュ
ロワールのビオデナミ実践者　クロ・ロッシュ・ブランシュ当店初登場！

クロ・ロッシュ・ブランシュは、1991年ロワールでいち早くビオデナミに取り組み、現在に至っております。　全てに於いて控えめなワインというイメージです。　つまり食事を邪魔しない、レストラン様にお薦めのワインといえます。　ワイン単独でお召し上がり頂くと、そっけないイメージです。　ボルドーのグランヴァン、スーパータスカン等の様に、ワインだけで完成しているような、食事無しでOKなワインではないということです。　清らかにぶどう品種の特徴を活かしながら、食材とのコラボレーションを楽しむ事ができるワインなのです。　個性的なワインをご紹介してきた当店ですが、時には優しく食事をサポートするワインも如何でしょうか！
　新井順子さんが購入したのが、クロ・ロッシュ・ブランシュが売却した畑です。　だから新井順子さんのドメーヌは、美味しいワインが直ぐに出来上がったといえます。　しかし新井さんのワインは、新井順子カラーが出ておりますよ＾＾

コード	13995
●トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブランNo.5”キュヴェ55”　　750ml
価格	\2,585　【税抜き価格\2,462　消費税\123】
在庫	46本　⇒　残り　31本
本
なんと！　我々「グループ55」の特別キュヴェが出来ました。　ソーヴィニヨン・ブランから造られた、硬質なミネラルを生き生きとした酸がピリピリと引き締めて、心地よく喉を潤してくれる辛口白ワインです。　甘エビのお刺身とのマリアージュは、日本酒とも同時に試しましたが合います。　生臭さを微塵も感じさせず、美味しく頂けました。　日本酒の酸とどこか似たところがありますね。　多分色々な食事（和食とも）との相性は、素晴らしく良いと感じました。　白ワインを何にしようかと迷ったら、このワインを取り合わせてみて下さいませ。　お勧めです

コード	13559
●~~クロ・ロッシュ・ブランシュ・テール・ブランシュ2004　750ml~~
価格	\1,869 【税抜き価格\1,780　消費税\89】
在庫	24本　⇒　完売御礼

コード	13558
●クロ・ロッシュ・ブランシュ・ソーヴィニヨンNO.5　2004　750ml
価格	\2,520 【税抜き価格\2,400　消費税\120】
在庫	24本　⇒　残り　7本
本

コード	13560
●クロ・ロッシュ・ブランシュ・ガメイ2004　750ml
価格	\1,869 【税抜き価格\1,780　消費税\89】
在庫	12本　⇒　残り　5本
本