Domaine GAUBY
ドメーヌ・ゴビー
スペインとの国境に近いルーション地方の内陸、標高200ｍの丘陵地に所在。
ゴビーのワインは、ルーションのみならず南仏最高の強さと繊細さを持ったワインとして大変な注目を浴びており、今やゴビー氏は、ルーション地方ワインの品質アップを目指す若手生産者の旗手となっている。
南仏にありながら高い標高（200〜300ｍ）や、常時吹きぬける海風や山風が見事なバランスの酸味やフィネスを生む。
日中の寒暖差や、変化に富んだ土壌や傾斜が、ぶどうの成熟に良い影響を与え、繊細で複雑なワインを生み出す。
栽培の点では、化学肥料、除草剤、防虫・防カビ剤など化学物質を一切使わない農業を行なっている。
起伏に富んだ畑は、区画毎の立地条件が大きく異なり、ミクロクリマ（微小気候）の影響も合わさって際立った特徴のぶどうが育つ。ゴビー氏は、その個性を生かすよう、“単一畑”ごとに区別して造ったワインをリリースしている。
コード 17573

●コトー・カタラン・レ・カルシネール・ブラン2010　ドメーヌ・ゴビー　750ml
価格 \2,310
【税抜き価格\2,200　消費税\110】
在庫 　12本
本
　ミュスカ50％　シャルドネ30％　マカブー20％　爽やかな味わいで人気ですね。　勿論果実味も豊で、口に含んでいますと「旨味」が詰まっていることが良く分かります。　
コード 17574

●コトー・カタラン・レ・カルシネール・ルージュ2010　ドメーヌ・ゴビー　750ml
価格 \2,310
【税抜き価格\2,200　消費税\110】
在庫 　12本
本
　シラー40％　グルナッシュ40％　ムールヴェードル20％　ローヌ地方の味わいですが、バランスよくスパイシー。　新鮮で豊富な果実味が魅力ですね
コード 12011

ラ・ムンタダ2001　750ml　ドメーヌ･ゴビー
価格 税込価格　\11,760
【税抜き価格\11,200　消費税\560】
在庫 完売御礼
INAコメント ワインコメント：
驚くほどの強い味わい、ボリューム感や凝縮感が心地よく感じられるのは、スミレのような繊細さとミネラルな味わいがこれらを見事にまとめているから。パンチの効いたアタック、実に緻密につながった構成。同時に爽やかさも感じる奥深い味わいは感動モノ。　
毎年”進化し続ける繊細さ”は、世界中の愛好家の称賛を得るだろう。
樹齢がそれほど高くないのに見事な味わいは、テロワールのポテンシャルを物語っている。「ムンタダは、大自然の恵みをそのまま表現したもの」と、ゴビー氏は語る。
コード 11648

ラ・ムンタダ2000　750ml　ドメーヌ･ゴビー　750ml
価格 税込価格　\15,750
【税抜き価格\15,000　消費税\750】
在庫 完売御礼
■超自然派の革命児　ドメーヌ・ゴビーが超特価なのです
世界を騒がせたラングドックの怪人奇人!?　ドメーヌ・ゴビーは、酸化防止剤を一切使用せず、完全無農薬の畑から採れた葡萄から味わい深くエレガントなワインを造りだしました。　特に注目された最高級品「ムンタダ」は有名ですね。
　今回は通常では3000円弱で販売されているカルシネールと、当店の売れ筋コート・ド・ルーション・ヴィラージュVVです。　通常では考えられない価格ですから、ゴビーを味わうには最高のチャンスです！　超自然派のワインをご堪能下さいませ
コード 12013

コート・ド・ルーション・ヴィラージュVV2001　750ml
価格 通常価格\5,880　⇒　超特価　\4,500
【税抜き価格\5,600　消費税\280】
在庫 　完売御礼
ラベルは多少セラーでのカビがございます
コード 13167

カルシネール2000　ドメーヌ・ゴビー　750ml
価格 超特価　\1,950
【税抜き価格\1,858　消費税\92】
在庫 　12本　⇒　完売御礼
■
コード 12012

VDP　コート・カタランVVブラン2001　750ml　ドメーヌ･ゴビー
価格 税込価格　\5,040
【税抜き価格\4,800　消費税\240】
在庫 完売御礼　
■
コード 12278

VdT白コートドカタランヌ　ラ・ジャス2002　ゴビィー　750ml
価格 税込価格　\2,520　
【税抜き価格\2,400　消費税\120】
在庫 　36本⇒　完売御礼　
コメント 淡い小麦色の液体は、フルーツの香りを華やかに繰り広げます。最初は酸味が強く感じ、スッキリとした感じで喉を通り抜けていきました。「あれ？」これがゴビーなの・・・と思いきや、20分も経つと果実がとろけるように味わいを演出してくれました。結構酔いますよ。全体としては辛口でややシャープな感じでしょうか。　決して短時間で飲みきらないで下さい