Ulysse Collin
ユリス・コラン
「ジャック・セロス」のアンセロム・セロス自身が正統な弟子の一人として認めているのが、オリヴィエ・コラン（ユリス・コラン）です。　その他には、「プレヴォー」「ゴーテロ」がいます
コランの特徴は、畑の4つの区画ごとにワインを造っている点です。　ワイナート30号の説明では・・・樽から初ヴィンテージ2004年を試飲した。レモンや青リンゴ的なフルーティーなもの、ミネラリーで堅牢なもの、こじんまりとして重い味のもの、ハーブ的で酸が強いもの、という４つの個性が見て取れた。・・・とあります。　興味深いですね
コード 14605
●ユリス・コラン（オリヴィエ・コラン）　ブラン・ド・ブラン・ブリュットNV　750ml
価格 \6,850　
【税抜き価格\6,524　消費税\326】
在庫 　3本　⇒　完売御礼
※お一人様1本限定
コメント ピノ・ムニエ主体のコランにあって、貴重なブラン・ド・ブランです。　立地的には「コート・デ・ブラン」にあるため歴史的にピノ・ムニエが主体である産地です。　しかし、彼の畑のロケーションは、ちょっと趣が違うようで40％シャルドネを栽培しているそうです
なんと2004年が初ヴィンテージの生産者であります
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