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Ulysse Collin
ユリス・コラン

「ジャック・セロス」のアンセロム・セロス自身が正統な弟子の一人として認めているのが、オリヴィエ・コラン(ユリス・コラン)です。 その他には、「プレヴォー」「ゴーテロ」がいます
コランの特徴は、畑の4つの区画ごとにワインを造っている点です。 ワイナート30号の説明では・・・樽から初ヴィンテージ2004年を試飲した。レモンや青リンゴ的なフルーティーなもの、ミネラリーで堅牢なもの、こじんまりとして重い味のもの、ハーブ的で酸が強いもの、という4つの個性が見て取れた。・・・とあります。 興味深いですね
 取り扱い銘柄  ヴィンテージ 
Extra Brut Blanc de Blancs 2006 2005 2004
Extra Brut Blanc de Blancs les Perrieres
2011 2009
Extra Brut Blanc de Noirs les Maillons 2011 2009 2008
Extra Brut Blanc de Blancs les Roises 2008
Extra Brut Blanc Rose de Saignee les Maillons 2011
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