RICHARD CHEURLIN
リシャール・シュルラン
| 地方 |
Aube オーブ県 Celles-Sur-Ource セル＝シュル＝ウルス村 |
| 造り手 |
リシャール・シュルラン 47歳 |
| 土壌 |
オーブ地方では、キメリジアン階とポートランド階の石灰石、粘土まじりの土質で、ピノ･ノワールは濃醇な酒質でフィネスが備わる。 |
| 栽培面積 |
8.5ha |
| 栽培方法 |
「ヴィティキュルテュール・レゾネ」（「周到な栽培」の意味。VRと略す）栽培は出来るだけ自然に行い、この10年間農薬を使っていない |
| プレス |
伝統的な木製の垂直型プレス機（オーブでは殆どの造り手がプヌマティック＝マンブラン式プレス機を使用している） |
| マロラクティック発酵 |
全てのキュヴェをマロラクティック発酵させる |
| ファミリー史 |
リシャールで5代目になるブドウ栽培農家で、1919年より自家でシャンパーニュを作り始めた。 |
| ラシーヌ 合田泰子さんのコメント |
いずれのキュヴェも香りに集中力があり、内側に緊張する力と広がる力のバランスがとれ、軽やかで上品な味わいで、この価格帯のシャンパーニュの中では明らかなクラスの差を感じさせてくれます |
| 生産者のコメント |
フィネス溢れるキュヴェ･アッシュ・ミレジムとキュヴェ・ジャンヌは、長く熟成させて楽しんでください |
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| ■ブリュット・カルト・ドールNV |
| ■ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ･ミレジメ |
| ■ブリュット H（アッシュ） アッサンブラージュ |
| ■ブリュット H（アッシュ） ミレジメ |
| ■ブリュット・カルト・ドールNV |
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| コード |
11406 ※輸入元はラシーヌです |
●リシャール・シュルラン ブリュット・カルト・ドールNV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \3,650 |
| 在庫 |
24本 ⇒ 完売御礼 |
ピノ・ノワール70％ シャルドネ30％ 平均樹齢35年 ステンレスタンクで発酵･熟成
現在取扱いのシャンパーニュでは最安値です。クオリティーも高くバランスの良い仕上がりです。 |
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| コード |
11407 ※輸入元はラシーヌです ちょい飲みに嬉しいハーフサイズ |
●リシャール・シュルラン ブリュット・カルト・ドールNVハーフ 375ml
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| 価格 |
税抜き価格 \2,350 (税込価格 \2,585) |
| ピノ・ノワール70％ シャルドネ30％ 平均樹齢35年 ステンレスタンクで発酵･熟成 |
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| ■ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ･ミレジメ |
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| コード |
13997 |
●リシャール・シュルラン ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ2013 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \6,000 (税込価格 \6,600) |
兎に角シャンパーニュは品不足となっております。
本来ならラシーヌさんのシャンパーニュは、毎年10月にまとめてオーダーを入れるのですが
担当者曰く「今後入荷する分は益々値上がりしますので、早めにオーダーしておいて下さい」
との事でした。肝心の年末用シャンパーニュを確保できるのか心配になってきました。
どうしても年末用に必要な方は、少しずつストックされることをお勧めいたします。 |
小樽(一部新樽、5年目までの古樽を使用)で12日間発酵
オーク樽(一部ドゥミ・ミュイ)で7ヶ月熟成
品種：ピノ・ノワール
植樹：1974年、1980年
位置：標高205〜220m、南向き
土壌：粘土・石灰 |
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| コード |
12814 |
●リシャール・シュルラン ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ2012 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \5,000 (税込価格 \5,500) |
| 在庫 |
60本 ⇒ Sold out |
ピノ・ノワール100％で造られる味わい深いシャンパーニュです。
ラシーヌさんが輸入する自然派ワインです。エチケットも一新して見違えました(笑)
ラシーヌさんの年一度のシャンパーニュセールです。是非この機会にご検討下さいませ。 |
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| コード |
23391 |
●リシャール・シュルラン ブリュット・キュヴェ・ジャンヌ2009 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \5,400 (税込価格 \5,940) |
| 在庫 |
60本 ⇒ 完売御礼 |
| 毎年人気のピノ･ノワール100％ ブラン･ノ･ノワールです。 飲み応えのある泡で年末年始のイベントを飾りませんか！ |
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| * |
| コード |
21838 |
●リシャール・シュルラン キュヴェ・ジャンヌ2008 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \4,980 |
| 在庫 |
12本 ⇒ 完売御礼 |
| 2008年のキュヴェ・ジャンヌは、凄い事になっているようです。 或るお客様のご要望で輸入元のラシーヌさんに問い合わせましたら、もう殆ど有りません。 と最初に言われ、倉庫の担当者に問い合わせた結果12本だけ確保できました。 何度も言うようですが、2008年のシャンパーニュは凄いらしい出来栄えとなったようです。 |
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| ■ブリュット H（アッシュ） アッサンブラージュ |
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| コード |
21837 |
●リシャール・シュルラン ブリュットH NV 750ml
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| 価格 |
税抜き価格 \4,150 |
| 在庫 |
24本 ⇒ 完売御礼 |
| ピノ･ノワール50％ シャルドネ50％で構成されております。 当店では定番中の定番です。 飲み応えと清涼感のバランスが絶妙です。 |
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| ■ブリュット H（アッシュ） ミレジメ |
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| コード |
17440 |
●リシャール・シュルラン ブリュット・アッシュ2006 750ml
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| 価格 |
\4,000 【税抜き価格】 |
| 在庫 |
24本 ⇒ 完売御礼 |
| 円高メリットで、更にお安くなって登場です。 ヴィンテージは2006年！ シャンパーニュの2006年は見逃せないヴィンテージです。 つまり良い年です。 例年でも十分に美味しいこのシャンパーニュですから、更に美味しいこと間違い御座いません。 どうぞ2-3本まとめてお買い求め下さいませ。 超お薦めです |
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| l※ |
| コード |
13355 |
ブリュットH 1999 リシャール・シュルラン 750ml
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| 在庫 |
6本 ⇒ 完売御礼 |
| ピノ・ノワール７０％、シャルドネ３０％ |
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期待の1996年が入荷しました！
| コード |
14951 |
●リシャール･シュルラン ブリュットHミレジメ1996 750ml
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| 在庫 |
完売御礼 |
| コメント |
個人的に大好きなシャンパンがこの「ブリュットH」です。 NVとミレジメがありますが、どちらもバランスが良くてボディの厚みも感じられて納得です。 今回は、ちょっと気合が入った（笑）感じのヴィンテージシールが貼ってあります。 自信作と言えますね。 どの生産者も成功を収めた96年は、とりあえずキープではないでしょうか！！ |
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