2007ボージョレー･ヌーヴォー航空便
ボージョレ･ヌーヴォーは毎年11月第3木曜日に解禁となります、フランス･ボージョレー地方で生産されるフレッシュでフルーティーな赤ワインです。 果たして今年のヌーヴォー（新酒）はどうでしょうか？ |
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パカレはやっぱり凄い人気です 自然派の代名詞になりそうなフィリップ・パカレですが、海外での人気は今ひとつです。 どうして日本でこんなにも愛されるのでしょうか？ ⇒和食のテイストにマッチしているからでは！ それにしても2005年物は美味しかったですね。 まさに一皮向けて大御所の仲間入り間近と言った感じですね。
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 ラベルは2005年です |
人気爆発！ 話題のシャソルネイのヌーヴォーですよ 2004年初めてヌーヴォーを生産したシャソルネイですが、ギリギリまで葡萄の生育具合を観察してからの決断だったため、非常に限られた本数のみの輸入だったそうです。 05年は、ヌーヴォーを造る事を前提に葡萄造りを進めているので気合が充分でかなりの数量を出荷しました。 しかしヌーヴォーとして出荷し過ぎたため、通常のボージョレが殆ど出荷できない状況が発生しました（笑） よって06年は数量をある程度制限したそうです 今年も例年通り、パカレよりは逞しいヌーヴォーを仕上げて来ることでしょう。 是非飲み比べてくださいませ 樹齢100年以上の無農薬の葡萄を使用して造られるワインは、ナチュラルでピュア！ シャソルネイの気品をご堪能下さいませ。 今年も「ラ・パン：ウサギ」のエチケットがトレンドかも＾＾ 目立ちますもんね
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 ラベルは2005年です |
毎年大人気！ 完璧なヌーヴォーと言うよりブルゴーニュです 「やっぱり美味しかった」と感想が寄せられるのが、「ルロワ」です ルロワの場合、パカレ同様にプリムール（早期出荷）という呼び名で出荷されます。 ヌーヴォーのように6ヶ月以内で飲みきったほうが良いと言う訳ではなく、通常出荷のワインのように、数年の熟成が可能と言うことです。 飲んだ感じでも、ヌーヴォー特有の高い酸味は抑えられ、よく出来たブルゴーニュ･ルージュです。 ちょっと贅沢に乾杯するなら、ルロワはお勧めです
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+1.jpg) 画像は2005年のジャン・ジャック・ペールの物です。 |
自然派の世界で尊敬を集める「ヤン・ロエル」が造る貴重なヌーヴォー！ ラテン語のVINUM（ワイン）とMENTIS（精神）を縮約した造語のVINUMENTIS（ヴィヌメンティス）と言う名でヤン・ロエルが、彼の20年近くのヴァン・ナチュールの醸造経験を駆使して自分のオリジナルのワインの生産を始めました。 この事は、自然派ワイン界で最も大きな話題となりました。 05年は、彼自身のブランド「ヴィヌメンティス」を取り扱いましたが、06年は彼が醸造した特別キュヴェを特価で入手することができる事になりました。 これが美味しかったのです。 パフォーマンス的には最高でした 今年はどんな味わいのワインをリリースしてくれるのか、個人的にもとても楽しみにしています
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 ラベルは2005年です |
自然派ヌーヴォーの中で当店一番人気！ もともとボージョレの生産者として、地元では最大の評価を得ている生産者です。 出来の悪い年でもマドーヌは、味わい深い濃厚なワインを造り出しています。 これは彼の葡萄栽培技術が特に優れているからです。 昨年はかなり濃いヌーヴォーをリリースしました。 厳しい年ほど素晴らしいワインをリリースすることから、どうなんでしょうか（笑）
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昔ながらの醸造法に則って造られるボージョレです 当店初登場！
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フィリップ・パカレ、シャソルネイ、ルロワという自然派の代表格3人のヌーヴォー飲み比べセットです。 通常よりもお買い特に設定いたしました。 プレミアム・ヌーヴォーを極めるなら、このセットですね！
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上記の華々しい自然派に対抗して、地味でも実力を兼ね備えたマドーヌとヤン=ロエル、そして当店初登場のポール・サパンをセットにしました。 上記に比べ30％ほどお安くなります。 貴方ならどちらに軍配を上げるでしょうか？ 私も迷いそうです（笑）
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当店が扱うヌーヴォー6本セットです 色々飲んでみたいお客様にお薦めいたします。 勿論 セット価格は特価ですよ！ バラで買うよりは断然お買い特です
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| 発送について ①例年解禁日の11月第3木曜にお客様にお届けしておりますが、天候不順・政情不安・ストライキなど予期せぬトラブルが発生する可能性も御座いますので、解禁日の商品の引渡しは確約致しかねます事、ご了承願います ②同時期に一斉の発送となりますので、代引き決済を除き、お振込み希望のお客様には、11月12日以内のお振込みをお願い申し上げます。 ③全てが限定品に付き 予約受付後のキャンセルは、原則お断り申し上げます ※発送は、常温便にて承ります。 クール希望の場合は別途受付いたします |
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