DOMAINE LEJEUNE
ドメーヌ・ルジューヌ
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家族経営であるこのドメーヌ・ルジューヌはポマール村にあり,
歴史は1783年までさかのぼります。
もともとはサン・サクレモン教会の建物がドメーヌとなっていました。
フランス革命後、革命政府によってこの建物は売却され財を
なすことになります。ドメーヌの名前の由来となったマキシム・
ルジューヌの時には20ヘクタールを所有するほどにまで
大きくなりました。現在に至るまで、5世代に渡り引き継がれて
きましたが今はボルドーのポムロール出身であるフランソワ・
ジュリアン氏(醸造学者)が所有します。
所有する畑は7ヘクタール。1990年以降すべてがドメーヌ
元詰めによるワインです。頑なに古からの伝統を守り続けよう
とする現当主は旧式の開放桶と直接、足踏で行う破砕作業、
温度コントロールを行わなくても昔から伝わるかい入れの
テクニックによる長期マセラシオンとかなり手作業による
引出しを持っています。古き良きブルゴーニュの蔵の典型です。
除こうせず、大樽発酵、垂直型プレスによる搾汁・・・・と
古典的な醸造方法で造られています。高い樹齢、低収量の
ブドウから生まれるワインは、昨今の瑞々しくて均整のとれた
スタイルとは反対に、色調は淡く、ややタニックで、奥のほう
からゆっくりと果実感が立ちのぼり、なつかしいブルゴーニュ
の味わいを思い起こさせてくれます。
当主のフランソワ・ジュリアン・ド・ポムロールさんは、誠実
そのもので温厚なお人柄ですが、長らくリセ・ヴィティコール・
ド・ボーヌ(醸造学校)で醸造の教鞭をとっていました。
科学的な視点とともに、強い信念を秘めた方です。
ワインは、価格も控えめで、ユーロ高、ブルゴーニュ・ワインの
高騰のご時世になんとも貴重な存在です。
※輸入元ラシーヌの資料より抜粋 |
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■ポマール・レ・リュジアン
Pommard les Rugiens |
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コード |
16483 |
●ポマール1erCruレ・リュジアン2000 ドメーヌ・ルジューヌ 750ml |
価格 |
税抜き価格 \6,286 |
在庫 |
12本 ⇒ 完売御礼 |
ポマール最高の1級畑「レ・リュジアン」です。
「レ・リュジアン」はオー(高地)とバ(低地)の 区画に分かれ、村の南ヴォルネイ寄りに
位置しています。ルジューヌはバ(低地)に この畑を所有しています。 かなり長熟型の赤ワインで、タンニックで色が濃く、
かなりエレガントなスタイルがこのワインの 持ち味です。 |
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コード |
18218 |
●ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruリュジアン1994 750ml
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価格 |
税抜き価格 \10,486 |
在庫 |
完売御礼 |
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです |
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コード |
18217 |
●ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruリュジアン1992 750ml
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価格 |
税抜き価格 \12,886 |
在庫 |
完売御礼 |
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです |
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■ポマール・レ・プテュール
Pommard les Poutures |
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コード |
18215 |
●ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruレ・プテュール1994 750ml
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価格 |
税抜き価格 \5,900 |
在庫 |
完売御礼 |
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです |
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■ポマール・レ・ザルジリエール
Pommard les Argillieres |
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コード |
18216 |
●ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruレ・ザルジリエール1979 750ml
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価格 |
税抜き価格 \15,200 |
在庫 |
完売御礼 |
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです |
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