DOMAINE LEJEUNE
ドメーヌ・ルジューヌ

家族経営であるこのドメーヌ・ルジューヌはポマール村にあり,
 歴史は1783年までさかのぼります。
 もともとはサン・サクレモン教会の建物がドメーヌとなっていました。
 フランス革命後、革命政府によってこの建物は売却され財を
 なすことになります。ドメーヌの名前の由来となったマキシム・
 ルジューヌの時には20ヘクタールを所有するほどにまで
 大きくなりました。現在に至るまで、5世代に渡り引き継がれて
 きましたが今はボルドーのポムロール出身であるフランソワ・
 ジュリアン氏(醸造学者)が所有します。

 所有する畑は7ヘクタール。1990年以降すべてがドメーヌ
 元詰めによるワインです。頑なに古からの伝統を守り続けよう
 とする現当主は旧式の開放桶と直接、足踏で行う破砕作業、
 温度コントロールを行わなくても昔から伝わるかい入れの
 テクニックによる長期マセラシオンとかなり手作業による
 引出しを持っています。古き良きブルゴーニュの蔵の典型です。

除こうせず、大樽発酵、垂直型プレスによる搾汁・・・・と
 古典的な醸造方法で造られています。高い樹齢、低収量の
 ブドウから生まれるワインは、昨今の瑞々しくて均整のとれた
 スタイルとは反対に、色調は淡く、ややタニックで、奥のほう
 からゆっくりと果実感が立ちのぼり、なつかしいブルゴーニュ
 の味わいを思い起こさせてくれます。

 当主のフランソワ・ジュリアン・ド・ポムロールさんは、誠実
 そのもので温厚なお人柄ですが、長らくリセ・ヴィティコール・
 ド・ボーヌ(醸造学校)で醸造の教鞭をとっていました。
 科学的な視点とともに、強い信念を秘めた方です。
 ワインは、価格も控えめで、ユーロ高、ブルゴーニュ・ワインの
 高騰のご時世になんとも貴重な存在です。
※輸入元ラシーヌの資料より抜粋
■ポマール・レ・リュジアン
Pommard les Rugiens
 
コード 16483
ポマール1erCruレ・リュジアン2000 ドメーヌ・ルジューヌ 750ml
価格  税抜き価格 \6,286 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
ポマール最高の1級畑「レ・リュジアン」です。
 「レ・リュジアン」はオー(高地)とバ(低地)の 区画に分かれ、村の南ヴォルネイ寄りに
 位置しています。ルジューヌはバ(低地)に この畑を所有しています。 かなり長熟型の赤ワインで、タンニックで色が濃く、
 かなりエレガントなスタイルがこのワインの 持ち味です。
 
コード 18218

ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruリュジアン1994 750ml

価格  税抜き価格 \10,486 
在庫  完売御礼
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです
 
コード 18217

ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruリュジアン1992 750ml

価格  税抜き価格 \12,886 
在庫  完売御礼
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです
  ■ポマール・レ・プテュール
Pommard les Poutures
コード 18215

ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruレ・プテュール1994 750ml

価格  税抜き価格 \5,900 
在庫  完売御礼
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです
 ■ポマール・レ・ザルジリエール
Pommard les Argillieres
 
コード 18216

ドメーヌ・ルジューヌ ポマール1erCruレ・ザルジリエール1979 750ml

価格  税抜き価格 \15,200 
在庫  完売御礼
ラシーヌさんから頂きました美しいブルゴーニュの古酒です。 状態はとても良いです
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