Chateau de Chorey
シャトー・ド・ショレイ

 ■ペルナン・ヴェルジュレス
Pernand-Verglesses
コード 19501

ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン・コンボットVV2008 シャトー・ド・ショレ 750ml

価格  税抜き価格 \4,100 
在庫  完売御礼
 幻の生産者となってしまいました「シャトー・ド・ショレイ」の貴重な白ワインが入荷しました! 
ブルゴーニュ専門のワイン評論家アラン・メドー氏も「本当に素晴らしいワインだから飲んで欲しい」とのコメントするなど最大限の評価を受けております。 樹齢35年越えの葡萄を使用して、新樽使用率は40% 20%はシャルドネ=ミュスカを使用しているとのこと。。。聞いた事がないのですが、シャルドネの亜種でしょうね。 Outstanding Top Valueの評価!!
 ■ショレイ・レ・ボーヌ
Chorey-Les-Beaune
コード 19029

シャトー・ド・ショレイ ショレイ・レ・ボーヌ2009 750ml

価格 税抜き価格 \2,600
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 ワイナートでも大きく取上げられたシャトー・ド・ショレイですが、09年が信じられないほどお安く入荷しました。 是非この機会に味わって下さいませ。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
コード 19679

シャトー・ド・ショレイ ショレイ・レ・ボーヌ2007 750ml

価格  税抜き価格 \3,600 
在庫  36本 ⇒ 完売御礼
 貴重なバックヴィンテージです!
 ■ボーヌ1erCru トゥーロン
Beaune Teurons
コード 19031

シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruトゥーロン2009 750ml

価格 税抜き価格 \3,600
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 ワイナートでも大きく取上げられたシャトー・ド・ショレイですが、09年が信じられないほどお安く入荷しました。 是非この機会に味わって下さいませ。 輸入元は、ジャパンインポートシステムです。
コード 19380

シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruトゥーロン2008 750ml

価格  税抜き価格 \4,600 
在庫  24本 ⇒ 完売御礼
 幻となってしまいましたシャトー・ド・ショレイのバックヴィンテージが入荷しました。 人気のトゥーロンです。 
2008 Chateau de Chorey Jacques Germain Beaune Teurons
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Les Teurons, Beaune, Burgundy, France

Wine Advocate #189(Jun 2010)
Reviewer: David Schildknecht
Rating: 90-91point ←良い評価です
Drink: 2010 - 2022 ←しっかり飲み頃です
Current (Release) Cost: $65 (65) ←非常にお値打ち価格です
The Germain 2008 Beaune Teurons displays aromas of roasted chestnut, cassis, nutmeg, cinnamon, blond tobacco, and vanilla, which follow on a palate of considerable friskiness and berry-freshness, underlain by notes of chalk, moss, and other aspects of forest floor. The piquancy of brown spices is especially prominent in a palate-staining finish that in no way betrays this energetic wine’s over-14% alcohol. Look for at least 10-12 years of fascination.
コード 18572
シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruトゥーロン2007 750ml
価格 税抜き価格 \4,360 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
2/3 が樹齢60 年超と残りが樹齢20 年超のブレンド。 新樽比率は50%以上。 フレッシュなラズベリー、チェリーのアロマでトゥーロンとしては非常にエレガ
ント。 魅力的な複雑味は、しっかり熟したタンニンが溶け込んで調和をとり、豊かな味わいをもたらしている。 Allen Meadows 91p
 ■ボーヌ1erCru レ・クラ
Beaune les Cras
コード 19705

シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruレ・クラ2008 750ml

価格  税抜き価格 \4,950 
在庫  6本 ⇒ 完売御礼
2008 Chateau de Chorey Jacques Germain Beaune les Cras Vieilles Vignes
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Les Cras, Beaune, Burgundy, France

Wine Advocate #189(Jun 2010)
Reviewer: David Schildknecht
Rating: 88-89+points
Drink: N/A
Current (Release) Cost: $73 (73)
The Chateau de Chorey 2008 Beaune Les Cras Vieilles Vignes smells of Keemun tea, burley tobacco, cherry, and red raspberry, which feature in a palate display of slightly gum-numbing tanninity and (over-14%) alcohol, underlain by rather austere chalk and stone notes typical for the site. This impressively intense, incipiently complex, and clearly unevolved Pinot should be fascinating to follow over the next 6 or more years, but watchfully.
コード 19030

シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruレ・クラ2006 750ml

価格 税抜き価格 \3,400 
在庫  追加しました! 36本 ⇒ 完売御礼
 話題の生産者のバックヴィンテージです。 アドヴォケイト誌の価格を見ると70ドルしています。 今回の入荷分が如何にお安いかお分かりいただけるでしょうか!
2006 Chateau de Chorey Jacques Germain Beaune les Cras Vieilles Vignes
A Pinot Noir Dry Red Table wine from
Les Cras, Beaune, Burgundy, France

Wine Advocate #186(Dec 2009)
Reviewer: David Schildknecht
Rating: 92point
Drink: 2009 - 2019
Current (Release) Cost: $70 (70)
From the sixty year old vines rooted I chalk and flint that in my experience here (since 1985) nearly always give the most memorable but also the most austere Germain wine of a vintage, their 2006 Beaune Les Cras Vieilles Vignes displays formidable concentration and grip. Ripe black cherry and purple plum with their pits; roasted meats; peat, chalk and stone; bittersweet herbal extractions and nippy spices are the building blocks of this unusually structured 2006. There is also a juiciness of rare meat and fresh berries and a resinous sappiness to compliment the austerity of this wine's adamant mineral expressions. The feel is firmer and the chalkiness far more pronounced than with any of the other Chateau de Chorey 2006s, but at the same time this is purest in fruit. I would plan on following this for at least a decade.
 ■ボーヌ1erCru ドメーヌ・ド・ソー
Beaune 1er Cru Domaine de Saux
コード 19704

シャトー・ド・ショレイ ボーヌ1erCruドメーヌ・ド・ソー2007 750ml

価格  税抜き価格 \4,500 
在庫  12本 ⇒ 完売御礼
 貴重なバックヴィンテージです。
 「ボーヌ・プルミエ・クリュ・ドメーヌ・ド・ソー」は、 ボーヌ村の複数一級畑のブレンドアイテムとのことで、 先祖がドメーヌ・ド・ソーから畑を購入したことに敬意を表して付けられた名前だそうです。
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